养殖技术

泥鳅人工繁殖方法：泥鳅的人工繁殖与家鱼相同。使用的催产剂种类与剂量按每条雌鳅计，分别为：鲤鱼垂体0.5～1个，或青蛙垂体2～3个，绒毛膜促性腺激素100～150国际单位或类似物（LRH-A）5～10微克。雄鳅剂量减半。溶剂注射量为0.1～0...

菜系：福建菜原料/调料：青蟹2只，糯米饭4杯，香菇丁、虾米、笋丁、火腿丁各2汤匙，酒l大匙，酱油l汤匙，上汤5杯，生花生米(去皮)3汤匙，葱2支，葱粒l大匙，姜4片。制作流程：①烧热油锅，爆炒切成小丁的香菇、虾米、笋丁、火腿、花生米等，并淋...

广州市南沙区横沥镇冯马一村养虾户许植华承包了60亩塘养南美白对虾，2007年，在农业技术人员的指导下，他使用酵素菌技术和鱼虾肥，取得了亩纯收入5000元的效益。许植华分别在两个塘进行对比试验。1号塘洒酵素菌，用鱼虾肥肥水，每亩放虾苗5万尾。...

罗氏沼虾养殖池从10月中旬到下年5月中旬有7个月的闲置时间，为了提高虾池的利用率，我们进行了利用罗氏沼虾池冬春闲季种植黑麦草养鹅的试验，取得了很好的经济效益。现将其养殖方法报告如下：1.罗氏沼虾养殖在罗氏沼虾池搭建锅炉大棚，3月中旬放养罗氏...

3.亲虾培育（1）投饵：以配合饲料与动物性饵料相结合，投饵量占虾体重的3%～4%，每天投喂两次，早晨以颗粒料为主，晚上以动物性饵料为主，傍晚投喂量占全天的70%～80%。（2）水质：每隔1天吸污1次，去除残饵及排泄物，每隔10～15天更换一...

　由江苏省苏州市相城区水产技术推广站和阳澄湖富荣蟹业有限公司联合承担的大闸蟹蟹苗温室越冬新技术日前通过专家验收。以新技术培育出来的蟹苗长成后，优质大规格商品蟹比例高达５５．５％。大闸蟹的蟹种培育要经过“冬眠期”，直接影响来年成蟹的生长。阳澄...

南霞泥鳅粉干从选料到加工，都是很讲究的。首先要选用从不受污染的水田里捕捉来的活泥鳅，不能用人工饲养的。泥鳅抓来后要放在清水中养1-2天，让它吐尽泥味。煮前1-2小时，还要给泥鳅喂少许食盐、酒糟、味精，使调味品的味道进入泥鳅体内。煮泥鳅时，先...

俗名:长条鳅产地及产期:分布于怒江中游支流。介绍:口下位，口裂较小。唇稍厚，表面具皱褶；上唇中部有一裂缝，下唇前缘游离。上颌具一齿状突，下颌匙状。腹鳍起点约与背鳍第1分枝鳍条之基部相对。体侧横斑前密后疏，随个体的生长，横斑渐趋浅淡。小型鱼类...

俗名:美斑条鳅产地及产期:分布于元江水系。介绍:头部略平扁，颊部鼓出。唇面光滑或有皱褶。上颌齿形突起较弱，下颌中央具“V”字型缺刻，但有时不明显。体鳞细小，仅在背鳍起点之后分布。侧线完全。小个体的头部仅背面具斑点，而大个体标本在颊部亦有斑点...

饲养泥鳅的关键在于繁殖。泥鳅自然产卵期较长，通常为每年的4~8月份，5月下旬至6月下旬，当水温达到20~25℃左右时，是产卵盛期。用作繁殖的亲鳅要选择二龄以上、成熟度较好，体质健壮，无病无伤的泥鳅。雌泥鳅最好选取体长15厘米以上、体重20克...