牛养殖技术

啤酒糟属糟粕类饲料，据有关报道，在奶牛日粮中添加新鲜啤酒糟代替部分玉米青贮饲料、豆粕和麦麸，使粗蛋白的含量由35％升高到39％，可以显著增加日产奶量、乳脂含量和牛奶总干物质含量。啤酒糟直接喂牛一般在小公牛育肥中，酒糟用量占饲料干物质的40％...

随着生活节奏的加快，汉堡、热狗等快餐食品越来越普及。消费者追求健康美味的快餐食品，牛肉方火腿以其高蛋白、低脂肪鲜嫩爽口的品质优势，成为众多消费者喜欢的肉制品之一。一、产品配方（单位：kg）牛肉100、白砂糖1.6、食盐3.6、味精0.35、...

坏死杆菌病是由坏死梭杆菌引起的一种慢性传染病，临床上多见皮肤，皮下组织和消化道粘膜等组织坏死，亦可在内脏形成转移性坏死灶。一、症状。潜伏期1～3天，牛常见病型为腐蹄病和白喉，前者多见于成年牛，病初跛行，蹄底部可见小孔和创洞，内有坏死腐败的炎...

牛瘤胃积食是由于瘤胃内积滞过多的粗饲料，引起胃体积增大，瘤胃壁扩张，瘤胃正常的消化和运动机能紊乱的疾病。触诊坚硬，瘤胃蠕动音减弱或消失。病因饲养管理不当，牛过度饥饿，一次采食过多，又饮水不足；长期饲喂过量劣质粗硬饲料，在瘤胃内浸泡磨碎缓慢，...

在农村和牧区有“大宰”和“小宰”两种方法。“大宰”就是用屠刀把牛头全部割下来。“小宰”就是用屠刀直刺入牛的咽喉，割断喉管，颈部的皮和头部的皮连接完整。“小宰”的优点是增加牛皮的使用面积，应当提倡。一、牛皮的剥取剥牛皮时容易发生描刀、刀伤、破...

在奶牛养殖过程中，饲养户多以当地各种草、菜、农副产品、工副产品作饲料，时有因饲料处理不当而导致奶牛生病，降低牛乳产量和质量，甚至致牛死亡，影响养牛业的发展。现将由饲料引起奶牛患病的防治方法介绍如下：霉玉米致病　用发霉的玉米饲料喂奶牛，患牛表...

牛球虫病是由牛的球虫寄生于牛的肠道上皮细胞内而引起的一种原虫病，主要发生于犊牛，临床上以出血性肠炎为特征。一、症状。潜伏期2～3周，有时达1个月，发病多为急性型。急性型的病程通常为10～15天，病初精神沉郁，被毛松乱，体温略高或正常，粪便稀...

既可以水降温，也可以水升温。①以水降温：按每头成年牛每次用０．３～０．６公斤的烧酒或０．２公斤的尿素对入５公斤冷水中，让牛自饮。也可在投喂干草的前一天，将干草置于冷水中浸泡３～５个小时，然后喂牛。②以水升温：冬季气候寒冷，对体况虚弱的牛，可...

酒糟含有丰富的粗蛋白质(高出玉米含量的2～3倍)，还含有多种微量元素、维生素、酵母菌，赖氨酸、蛋氨酸和色氨酸的含量也非常高，这是秸秆所不能提供的。酒糟的粗纤维含量较低，有很好的适口性并容易消化，可预防牛瘤胃胀气。无论白酒糟还是啤酒糟，均含有...

喉炎系指喉粘膜的炎症。按病因分为原发性和继发性；按病理学分为卡他性喉炎和格鲁布性喉炎。临床以咳嗽为主要病征。一、病因。1.原发性喉炎。多是由于气候突变，夜间寒潮，皮肤受冷，吸入寒冷空气，饮用冷水导致感冒后发生。此外，喉头粘膜受机械性或化学性...