鸡养殖技术

泥风鸡是湖南省的著名特产，已有悠久历史。因这种鸡的做法是用黄泥将鸡体连毛糊住风干的，故称泥风鸡。泥风鸡均在冬季加工，春季食用。原料配方整鸡50千克精盐3千克花椒粉50克白糖1.5千克硝酸钠50克制作方法1．选料：必须选用只重在1.5千克以上...

所谓应激就是鸡感到不舒适因素时所引起的一种威胁与挑战的应答。从饲养管理角度来看可分为环境性应激和营养性应激。应激对产蛋鸡的影响比其他鸡都大。因此，好的鸡舍可减轻环境所致的应激，合理的配合饲料可减少营养缺乏的应激，科学的饲养管理技术可减轻人为...

在肉鸡饲养过程中，众多的从业者都习惯沿用着自己长期摸索的“养殖经验”，岂不知，恰恰是这些习惯性做法让他们无形呻蒙受了很大损失。现就普遍存在的问题介绍如下。1用生石灰带鸡消毒生石灰具有购买方便、使用方便、成本低和消毒效果好等诸多优点，是养鸡户...

淘汰低产蛋鸡，是提高饲养效益的有效途径。可是以往农户淘汰蛋鸡，往往通过经验和感觉进行淘汰，这种淘汰方法很不科学，更不准确，出入很大，常出现“误逃”现象。为了使农户淘汰蛋鸡更科学，这里将“蛋鸡淘‘三根据’”介绍给大家，相信对大家会有所帮助：一...

NamikKemalUniversity的专家通过实验表明：粪肠球菌和干乳清对肉鸡生长性能、肠道组织形态和菌群的影响明显。实验数据表明，食用添加了益生粪肠球菌饲料的肉鸡的回肠绒毛高度显著增加了(p<0.05)。因此，肉鸡的生长性能也得...

　地养鸡就是利用草山草坡、果园林地、荒滩等地方的天然青饲料和昆虫等动物性饲料放养家鸡。它具有隔离条件好，疾病发生少，成活率高，投资少的特点。既降低了饲养成本，又增加了野味，是山区农民脱贫致富的好门路。一、品种选择山地养鸡的特点是放牧，在品种...

(1)适时饮水与开食：雏雉出壳后24～36小时开食，开食前应先饮水，饮水中最好加5％葡萄糖或0.1％高锰酸钾，对不知道饮水的雏雉及时调教，使之尽快饮水，喂水后1～2小时开食。开食料要柔软，适口性好，营养丰富且易于消化，前3～5天最好喂湿拌料...

白羽乌鸡是湖北省一个优良鸡种，原产于湖北省郧县，其味道鲜美、肉质细嫩，并且具有较高的营养价值和药用价值，是湖北的地方名产。根据《中华人民共和国药典》介绍，白羽乌鸡可治疗气血两虚、身体瘦弱，月经不调，崩漏带白等疾病。为了使国内外广大消费者随时...

在地上挖一个深33厘米，长66厘米，宽66厘米的土坑，把稻草铡成5厘米左右的短节，然后放在锅里煮30分钟左右便成。每个坑用干稻草5公斤左右。把煮过的稻草拌入2公斤左右的酒糟粉，然后倒入坑内，再盖上5厘米左右的垃圾，在上面用污泥压紧，在顶端留...

我们在超市里能买到的基本上是肉鸡，这种鸡肥大松软，却少了几分鸡味。现在集贸市场上买活鸡都可代为宰杀，我们只要挑选好，就能随时吃到鲜美的鸡肉了。挑选健康的鸡：健康的鸡，精神活波，羽毛紧密而油润；眼睛有神、灵活，眼球充满整个眼窝；冠与肉髯颜色鲜...