学种菜网首页 网站地图

当前位置

： 学种菜网养殖技术内容详情

六堡茶香鸭

学种菜网 2023-12-30 23:26:53 3373次 大 中 小
    原料：取当地的肥嫩土鸭1只重约1500克，六堡茶芽200克，西红柿、生油、桂皮、八角、精盐、白糖、酱油、味精各适量。    制法：    将宰杀洗净后的鸭子用各种调料腌半小时，入笼蒸2小时。把六堡茶用文火炒至起烟，再把鸭子放在茶芽上，加姜、水煸至鸭吸茶香后，再将鸭放入油锅中炸至表皮金黄时捞出，斩成块，入碟，拼成鸭型，周围摆西红柿即成。    特点：色泽金黄，皮脆肉嫩，甘香可口，茶香浓郁，茶馔佳品之一 。  
90 点赞

养殖技术推荐

养殖技术精选图文

养殖技术导航

养殖技术推荐

  • 1南美白对虾科学投喂浅淡
  • 2黄沙鳖庭院式仿生态养殖技术
  • 3鳖病及防治―出血病
  • 4青虾苗种的繁育要点
  • 5冬眠龟的饲养管理
  • 6稚鳖消毒
  • 7龙虾夏天养殖技术
  • 8金头闭壳龟
  • 9盛夏如何养好虾
  • 10春季气温回升要防鳖病蔓延