葡萄果冻的制作方法
2023-07-06将成熟葡萄的果粒清洗后,放在一个深器皿内并加水熬煮,直到全部果皮开裂和流出果汁。然后用细筛过滤,在0.5千克果汁内加入0.5千克糖、250克水再熬煮,直到形成果冻时为止。...
三倍体无核葡萄――夏黑
2023-06-25该品种别名黑夏、夏黑无核。欧美杂种,由日本山梨县果树试验场1968年杂交所得,其亲本为巨峰和卜厶,1997年8月获得品种登记。2000年2月,我国从日本山梨县植原葡萄研究所引进该品种的脱毒苗。其主要性状如下。1、果实性状。果穗大多为圆锥形,...
秋季葡萄巧栽培管理技术要点
2023-06-04近年的科学研究和生产实践一致表明:葡萄秋季栽植比春季栽植效果好。在条件具备的地方,葡萄栽植应在秋季进行。一、葡萄秋季栽植比春季栽植的好处主要有4点能提早结果丰产期。秋季栽植的葡萄春季不需缓苗,发芽生长时间比春栽的提早20~30天,有的当年就...
葡萄的加工产品
2023-05-23(1)葡萄汁。葡萄汁生产一般采用连续热榨法。①生产工艺流程:原料清洗→破碎→预热→加酶及木质纤维→压榨→筛滤→澄清→罐装→巴氏杀菌。②工艺要点:原料清洗:葡萄要求充分成熟,色泽好,应适时采收,然后进行分选和强力喷淋洗涤。破碎:用打浆机将浆果...
葡萄品种――泽香
2023-05-13泽香:欧亚种,山东平度洪山园艺场用玫瑰香作母本、龙眼作父本杂交育成,在山东、河北等地有大面积栽培。果穗大,平均重570.2克,圆锥形,果粒着生中等紧密。果粒大,平均粒重6克,椭圆形,果皮中厚,绿黄色,肉软多汁,甜酸可口,有玫瑰香味,可溶性固...
盆栽葡萄管理要点
2023-06-07一是配制盆土:盆栽葡萄的土壤,要求疏松通气排水良好、含腐殖质较高的营养土。因为,盆积受限,土壤不多,而对盆土要求较高。营养土配制比例:食用菌渣(生产香菇、平茹的下脚料)或腐熟的木屑40%,腐叶土或园地土40%(也可用菜叶等腐熟土),山泥土1...
葡萄果实套袋技术(下)
2023-06-164.套袋后的管理套袋后重点是防治危害叶片的病虫害(如叶蝉、黑痘病、霜霉病、炭疽病、白腐病等)。杀菌剂可用65%代森锌600倍液加12.5%烯唑醇3000倍液喷施,或用18%保治达750倍液或用配比为1∶0.7∶200倍的波尔多液等药剂喷施,...
庭院葡萄利用副梢可多次结果
2023-07-06葡萄的芽具有早熟性,因而葡萄一年可以多次结果,特别是庭院葡萄,管理细致,肥水充足,小气候条件适宜,生长期相对较长,有利于一年多次结果。实践证明,一年多次结果,一般可增产20%左右,含糖量和含酸量都比较高,还可延长鲜食葡萄的供应时间,但酿造葡...
红提葡萄南方避雨修剪方法
2023-09-29云南省通海县经作站于2000年从省外引入红提葡萄,采用篱架式栽培种植,经6年试验表明,栽后第一年其架面基本形成,第二年1/3左右的植株挂果,折合亩产1006公斤,于中秋、国庆前后成熟。果实鲜红或紫红色,平均穗重1.482公斤,最大穗重3.2...
庭院葡萄烂果咋办
2023-09-29庭院葡萄由于受小气候的影响,发芽早,落叶晚,生长期长,植株生长较旺,病虫害发生较少。引起庭院葡萄烂果的病害以下两种最常见的。1、葡萄炭疽病。主要危害果实。葡萄着色后,接近成熟时发病最重。最先发病的部位是距地面最近的穗尖。初期在果面上发生水渍...