茄子蔬菜种植

每年夏秋季节，茄子大量上市后往往会因滞销造成积压浪费。现介绍几种茄子的贮藏保鲜方法及风味食品加工技术。一、茄子窖藏保鲜选择地势高燥、排水良好的地方挖沟，沟深1.2米，宽1～1.5米，长度视茄子的数量而定，茄子贮前选择无机械伤、无虫伤、无病害...

　茄子、西红柿灰霉病在棚内很顽固，所以在此提醒菜农该病重在预防。日常管理中：1、注意落花、烂叶等随时清除干净。2、喷药预防，如x向农2号、腐霉灵、速克灵等。3、整枝打杈、浇水、采摘等农事操作前后都要喷洒药剂预防，还要注意选择晴好天气进行以上...

一、茄子的育苗技术1、品种选择选用耐低温、弱光、品质好、着色好的适宜聚氯乙烯大棚膜下栽培的品种，如美引茄冠。该品种着色鲜艳、长紫色、绿把，在低温弱光的条件下能正常生长，产量高、着色好2、种子处理晒种：时间用1～2天，要在土地上晒种，切忌不可...

栽培无公害茄子，要以预防为主的指导思想来对待茄子的病虫害，如果病虫害发生了，首先应该考虑综合防治，如采用害虫的天敌（赤眼蜂、七星瓢虫等）、病菌的“天敌”（如井岗霉素、链霉素、阿维菌素等），并配合其它的一些高效、低毒、低残留，并对周围环境友好...

黄萎病是茄子生长过程中的重要病害之一，近几年来在部分地区呈加重发生的趋势，尤其是保护地栽培发病迅速，且病情严重，严重影响了茄子的产量和品质。因此，针对该病的发生特点应进行药剂防治。一、症状识别茄子黄萎病，在茄子定植后不久即可发病，遇低温定植...

北京市海淀区植物组织培养技术实验室培育茄子新品种海花茄二号→早熟花培品种，始花节位第7节，叶片深绿色，茎、叶脉紫色，株高35～50厘米，开展度80～90厘米,果实椭圆形，果长12～15厘米，直径5～6厘米，平均单果重200～300克。果实紫...

优良瓜菜品种效益农业先锋引茄子1号是浙江省农科院选育的优质高产新品种，获浙江省优质农产品金奖。该品种株型较直立紧凑，开展度40×45厘米，结果层密，座果率高，果长30-38厘米，果粗2.4-2.6厘米左右，持续采收期长，生长势旺，抗病性强，...

郭庄长茄是山东省淄博蔬菜良种繁育中心自１９９７年开始从当地栽培的地方品种中，经多年选育、提纯并稳定后推广的优良品种。因发源地在淄博市博山区北博山镇郭庄，故定名为郭庄长茄。该品种适应性广，既可早春保护地栽培，又可进行越夏秋延后栽培，采收期长，...

茄子生产上多用一代杂交种。杂交制种中首先必须有高纯度的配对亲本，茄子经过多代自交授粉纯化和筛选可获得制种用亲本。茄子为常自交植物，异交率5%～7%，因此自交系种子纯化的效果如何，将严重影响茄子定型亲本和杂交制种的质量。以往茄子自交授粉多用套...

茄子裂果在茄子生产中常有发生，影响商品性状，也易受其他病菌侵染而造成烂果。田间识别幼茄、成茄均可发生裂果。裂果就是果面开裂，果实各个部位均可开裂，裂口大小、深浅不一。但发生最多的是果蒂下部出现开裂，轻者仅在果蒂下边出现轻微裂口，重者裂口可致...