南瓜蔬菜种植

特征特性：该品种抗病性强，生长旺盛，主侧蔓均能结瓜，第一朵雌花着生在主蔓12-14节上。老瓜，嫩瓜均可供食。瓜长圆筒形，下部略粗，向一侧略弯，长45CM左右，横径12-12CM，瓜表较光滑有细小瘤纹，瓜脐较小。嫩瓜皮色深绿，老瓜皮色黄色，老...

一、根系吸肥特性南瓜根系发达，主根入土可深达2米左右，一级侧根有20余条，长约50厘米左右，最长可达140厘米，并可分生出三、四级侧根，形成强大的根群，主要根系群密布于10～40厘米耕层中。由于南瓜根入土深，分布广，故吸收肥水的能力也很强，...

近年来，优质小果型南瓜以其高品质及便于现代小家庭整个购买而受到消费者的青睐。自1994年开始，笔者从日本、台湾等地引进11份小南瓜材料，经多代自交和系统德育，育成了性状稳定的自交系。1996-1997年通过杂交配组和品种比较试验，选育出优质...

1、整地：初春，及时整地造墒。结合耕翻，每亩施入腐熟有机肥3000公斤、磷酸二铵20公斤、硫酸钾5公斤。地整平后，做畦起垄，垄宽50厘米，然后覆膜。2、播种：选用早熟、优质、丰产、抗病的短蔓南瓜品种，3月底至4月初播种。催芽至种子破壳露白时...

一、浸种催芽四季绿南瓜籽壳比普通南瓜厚，为提高发芽率，可在浸种前，用钳子或牙齿（未经消毒的种子）把南瓜籽尖头部轻轻嗑开，在30℃温水中浸4小时，然后用湿毛巾裹住，放在保暖处。一天后看其发芽情况，如发芽少，可用30℃温水冲洗，再用温热毛巾裹住...

特征特性：生长势中等，极易形成雌花，连续结果能力强，单株结实率高，果实扁圆形，果皮淡黄色、绿色、乳白色等，果面具有蜡质，极具观赏性，果实肉质致密，口感细腻、甜糯，品质极佳，单果重200～300g，耐贮藏。栽培要点迷你南瓜采取单蔓整枝，立架栽...

栗味南瓜因其外形美观、肉质粉、有浓郁板栗香味和健康保健功能而得名，是印度南瓜类型中的优质品种，深受消费者的欢迎。1、选用良种。宜选用品质好、适应性强、抗病、丰产品种，如红皮南瓜早生赤栗、绿皮南瓜北京甜栗等。其共同特点是：早熟，生长势强，耐白...

红栗南瓜是由南湘种苗有限公司生产的优质高档型西洋南瓜品种。这种品种蔓生，茎蔓圆形，无棱沟，叶色较绿，节间短，分枝力强，生势旺，茎蔓粗壮。叶掌状形、全缘，叶片正反面及叶柄外被茸毛。主侧蔓均能挂果，第一雌花在4～6节，连续坐果性强，开花后至果实...

碧玉是江苏省农科院蔬菜所育成的小南瓜新品种。该品种植株长势强健，春季第一雌花着生在第六至第七节，嫩瓜在花后25-35天采收，老熟瓜在花后50-55天采收；瓜近圆球形，单瓜重1.5-2公斤，瓜皮深绿色，有浅白色棱沟，瓜肉暗红色，肉厚3.1-3...

南瓜是人们日常生活中经常食用的一种营养极丰富的瓜类蔬菜。如果将南瓜合理地与添加剂配合到烘焙食品中，制作成南瓜面包，改善了面包的风味和口感，提高了面包的营养价值和食疗价值，是一种极具开发前景的烘焙食品。下面将新型南瓜面包的加工技术简述如下，以...