鲜枣贮藏保鲜技巧
2022-11-18鲜枣营养丰富,含有比一般水果高1倍多的糖分及较多的蛋白质、脂肪、铁、磷、钙等物质,有很高的营养价值和食疗功能。但鲜枣采后在自然条件下存放,仅有几天的鲜脆期,果肉会很快软化变褐。因此,鲜枣贮藏保鲜对提高社会效益和经济效益都具有重要意义。研究结...
酸枣酒的生产技术
2023-10-14酸枣经分选、洗涤、破碎后,用40%(v/v)酒精溶液浸泡,酒精液与酸枣比为2:1,30℃浸泡3~5天后分离,得浸泡汁和一次渣。浸泡汁经调整成分、贮存、换罐、澄清处理后贮存备用。在一次渣中加入5%的优良酵母,按不同档次酒的要求加入砂糖溶液和6...
枣果贮藏保鲜技术
2023-10-14枣果的贮藏保鲜是一项系统工程,要做好这项工作,必须考虑到采前因素(如品种、成熟度、产地等)、采后技术因素(如采收方法、采后处理、贮藏的温湿度、库房管理等)和采后生理及贮藏特性等。上述任何环节一项脱节,都会导致贮藏保鲜工作的失败。 一、采后生...
连阴雨天枣树如何施药
2023-10-14枣树膨大期,是防虫治病的重要时期,而这期间难免会遇上连阴雨天气,农药被雨水一冲,就会影响到防虫效果。实际生产中,我们采用以下的方法,收到了很好的治虫效果。?1.抓住有利时机。连阴雨天气,不可能每时每刻都下雨。要抓住连阴雨天的雨停间隙施药,动...
防治枣树的坐果率低六种措施
2023-10-141.重视整形修剪由于枣树枝芽类型和生长结果习性与其他果树不同,对修剪反应不敏感,因此必须因势利导,随枝造型,且修剪宜轻,应冬剪夏剪结合,使主枝分布合理,层次分明。选留方向好、负载量大的大枝后,应对过密枝、交叉枝、病虫枝毫不怜惜地从基部疏除。...
枣花果管理的重要性
2023-10-14枣树是多花树种,花的分化量很大,但受树体和环境条件的影响,落花落果现象十分严重,采收果率一般仅为花蕾数的1-2%。造成枣树落花落果的原因是多方面的。首先从枣的物候期可以看出,枣树蕾期正值枣吊迅速生长期和枣头旺盛生长期,此期物候重叠,营养竞争...
优质青枣―东引一号
2023-10-14浙江省东阳市培育的“东引一号”是一个高产优质鲜食青枣新品种。该品种主要有以下三个特点:一是果品质量好,果型大(最大直径可达7厘米),单果重100克,皮薄,水分足,含糖量高达33%,口感好;二是成熟期晚(在10月中下旬),是我国目前最晚熟的枣...
枣粉蚧的防治
2023-10-14(1)人工物理防治。刮树皮:在冬季和早春期间,刮除树干、枝及叉处的老粗皮并集中烧毁,对全树喷涂3~5波美度的石硫合剂,或对主要枝干涂以宽约1~2厘米宽的黏虫胶环,以阻止上树及集中越冬枝向非集中越冬枝转移为害,并粘死部分害虫。(2)化学防治。...
怎样使枣树多坐果
2023-10-14枣树和其他果树相比,开花多,花期长,消耗养分多,落花落果现象严重,一般坐果率仅占全部花量的1%左右。因此,花期管理对枣树高产具有重要的作用。使枣树多坐果可采取以下办法:1土壤追肥在5月底--6月中旬,给每株枣树穴施对水的尿素1.20千克或人...
中东海枣的栽培管理
2023-10-14栽培管理:是一种耐高温、耐水淹、耐干旱、耐盐碱、耐霜冻(能抵抗-10℃的严寒,除东北和大西北冬天极严寒地域外),喜阳光,可在热带至亚热带气候下种植的棕榈科植物。栽培土壤要求不严,但以土质肥沃、排水良好的有机壤土最佳。银海枣生长快速,各地均能...