芋头蔬菜种植

1.芋头粉。选高球形，单重600g以上的新鲜芋头。切去其根部粗糙部分后切块，再用0.1%焦亚硫酸钠和0.1%柠檬酸浸泡护色。然后在80℃下烫漂1分钟，捞起后再放入护色液中浸泡，待料温降至常温后用水漂洗，洗去残留的护色液。将芋头粉碎成4～6m...

（1）香芋：又称槟榔芋，广东农家品种，株高110－150厘米。叶片阔卵形，叶柄绿色。球茎长椭圆形，深褐色，肉白色，有紫红色斑纹。母芋大，子芋长卵形，每株子芋6－10个。单株产量2.5－3公斤。淀粉含量高，香味浓，故名香芋。鲜菜用、干制及制罐...

山芋学名甘薯。各地叫法不统一，北京叫白薯，山东叫地瓜，四川叫红薯，天津及江苏叫山芋，浙江、广东、海南称番薯。芋头是俗称，又名芋艿等等。山芋、芋头营养丰富，据分析每100克山芋中含糖量23.5克，蛋白质1.5克，纤维素1.3克，脂肪2克，其中...

1.南京芋-2株高80cm，开展度70-100cm。叶宽大，分蘖性强，子芋10个左右，孙芋15个左右，母芋小。子芋均匀，商品性好。单株产量1.7―2kg，品质好，耐贮藏。2.金沙芋叶柄绿色，叶鞘红色。株高150cm，开展度120-140cm...

一、基地选择选择远离工矿企业（距离3千米以上），无“三废”污染，水质良好，土壤肥沃，空气清新，光照条件好的基地，大气、水、土壤环境符合无公害农产品生产基地环境质量标准要求。二、无公害毛芋头生产技术指标1.温度。毛芋头喜高温，13～15℃时球...

毛芋头作为一种营养食品，社会需求量越来越大，由原来主要用于加工出口，向广泛的大众化食品发展。现将毛芋头优质高产栽培技术介绍如下。一、改劣质种为优质种淘汰劣质毛芋头品种莱杂１号。莱杂１号虽然产量高，但质量差，水分含量大，有涩、麻、辣等异味，已...

（1）芋喜水芋对水分条件要求非常严格，这同芋的生长习性和起源有关。无论是水芋还是旱芋都喜欢湿润的自然环境条件。苗期气温低，生长慢，应多划锄，提高地温，土壤保持湿润即可。中、后期生长旺盛需要充足的水分供应，若气候干旱，气温高，更需多浇水。由于...

选用高球形，单重600克以上的新鲜芋头，修整芋头，切去根部粗糙部分。切块后用0.1%焦亚硫酸钠和0.1%柠檬酸浸泡护色。然后于80℃下烫漂1分钟，捞起后仍浸泡在护色液中，待料温降至常温后用水漂洗，洗去残留的护色液。将芋头粉碎成4－6毫米颗粒...

芋头又称“芋艿”、“毛芋”等，是菜粮兼用作物，主要食用地下球茎，也可作工业原料，经济价值比较高。现将芋头直播覆膜高产栽培的技术措施介绍如下：选地深耕，施足底肥栽培芋头，应选择土层深厚，土质肥沃，保水保肥力强，便于灌排的地块种植。播种前深耕3...

特征：株高70-80厘米，开展度48-58厘米。叶片阔卵形，长30-35厘米，叶基心形，深绿色；叶柄紫红色。球茎卵圆形，黄褐色，肉白色，芽白色，每株子芋4-5个，一般只有母芋叶簇长出土面，故名独苗。单株产量750-1000克。特性：早熟，生...