莴笋蔬菜种植

大棚春莴笋一般于9月下旬至10月上旬露地播种育苗，11月上、中旬将大、小苗分别定植于已扣好薄膜的大棚内，株行距为25x30厘米。利用大棚栽莴笋，可以将上市期提前到2月中旬左右，平均每亩产量1500公斤，经济效益十分可观。其定植后管理如下：1...

㈠特征特性植株高40cm左右，开展度25～30cm。叶直立呈长倒卵形，先端钝圆，浅绿色，叶面较皱，茎长25～30cm，横径4.5～5cm，茎部皮色绿白色，肉白色。单株肉质茎重250～300克，品质良好，肉质脆嫩，香气较浓，生长期180天，以...

1、莴笋的假植贮藏北京等地将莴笋进行最畦假植贮藏。方法是，收获时将莴笋连根拔起，稍经晾晒或在背阳处短期预贮。贮藏时挖宽1―1.3米，深0.8米（地下0.5米，地上0.3米）的假植沟。选择无伤、无病末抽薹的健壮莴笋，肃除外叶，留顶端7―8片叶...

秋莴笋在夏季和秋初的高温季节播种，气温较高，种子发芽困难，应进行特殊管理，培育壮苗。种子发芽的最适温度为15℃～18℃，最高温度为28℃，并且需要见光。因此，秋莴笋播种前需要进行低温催芽，方法有：吊井法种子用15℃左右井水浸泡5～6小时，浸...

四季尖皱叶莴笋是既耐热又耐寒，且适应性强的品种。由云南省昆明春都蔬菜科研所选育而成。株高55-58厘米，生长势强。叶绿色，披针形，表面较皱；肉质茎棍棒形，长35-40厘米，横径5.5-6.0厘米，茎皮浅绿色，肉绿色，节长1.2厘米。肉质脆嫩...

原料配方莴笋100千克白糖50千克食盐3千克制作方法1.选料、去皮、洗净、切块：挑选好的鲜莴笋茎，削去皮，用清水洗干净，然后切成小方块。2.搓盐：按重量比加入3%食盐，进行搓擦。3.榨压：装入布袋内榨压6小时，沥干水分。4.漂洗：用清水漂洗...

秋莴笋幼苗阶段正处于夏季高温和长日照条件下，昼夜温差小，夜温高，呼吸作用强，容易徒长。同时，播种后的高温长日照条件使幼苗迅速花芽分化而抽苔。因此，培育壮苗和防止未熟抽苔，是秋莴笋栽培成功的关键。一、品种选择。莴笋遇22-24℃以上的高温和长...

春季是越冬莴笋快速增粗伸长期，加强此期的田间管理能提高产量。重施莲座肥返青后及时施腐熟稀粪水１～２次，每次每亩施２０００～３０００公斤。茎基部开始膨大时，每亩穴施尿素１０～１５公斤，促进茎基部快速增粗伸长。以后施肥以复合肥为主。中耕除草中耕...

霜霉病是当前莴笋生产上的一大主要病害，主要侵染叶片，幼苗发病后变黄枯死，成株期发病，叶片自下而上发病。初期叶上生淡黄色近圆形或多角形病斑，潮湿时叶背病斑长出白色霉状物，有时霉层可蔓延到叶子的正面。后期病斑枯死变为黄褐色并连接成片，致全叶干枯...

一、尖叶紫笋。株高约40厘米，开展度约55厘米。叶呈披针形，长约42厘米，宽约55厘米。叶呈披针形，长约42厘米，宽约14厘米，叶面多皱褶。笋呈长棒形，长51厘米，横径6厘米，外皮及肉均为绿白色，肉质脆，水分较少，品质好。单笋重1000克左...