蘑菇、莲藕、蒜苗的保鲜法
2023-08-04一、蘑菇的贮藏保鲜1．激动素保鲜法。用0.01%的6-氨基嘌呤溶液浸泡鲜菇10?15分钟，取出沥干后贮存。2．焦亚硫酸钠处理法。先用0.01%焦亚硫酸钠水溶液漂洗蘑菇3?5分钟然后用0.1%的焦亚硫酸钠水浸泡半小时，捞出沥干，装进塑料袋内贮...
莲藕与鱼儿和谐相处创高效?
2023-08-042007年3月15日，一场春雨滋润着关中大地。记者跟随陕西博丽农业科技实业有限公司姚西博总经理再次来到陕西合阳县洽川湿地了解巩学良2006年莲藕的销售情况。当姚总经理刚下车，老巩十分欣喜地跑过来，他拉着姚总经理的手激动地说：“姚总经理，我的...
莲藕贮藏方法
2023-08-041、薄膜帐藏法：用塑料薄膜贮藏帐将莲藕盖好，但不宜密封，且要隔天透一次帐。2、泥土埋藏法：先用砖砌或用木板等围成埋藏坑，然后一层莲藕一层土，堆5―6层，再在上面覆盖10厘米的细土。贮藏用土，应以细软带潮手捏不成团为宜，贮藏时，应将藕按顺序排...
栽莲藕用地膜节水高产
2023-08-04地膜蓬藕厢作节水增温高产栽培技术最近在湖北十堰市获得成功。采用这项技术比常规露田灌水栽培技术亩增产31.5％。莲藕栽培通过地膜增温，比露地栽培莲藕种植时间提早20天，通过莲藕栽培全生育期所需水量试验，地膜用水量仅为常规莲藕的1/6；莲藕复膜...
莲藕的贮藏的方法
2023-08-041.薄膜帐藏法：用塑料薄膜贮藏帐将莲藕盖好，但不宜密封，且要隔天透一次帐。2.泥土埋藏法：先用砖砌或用木板等围成埋藏坑，然后一层莲藕一层土，堆5?6层，再在上面覆盖10厘米的细土。贮藏用土，应以细软带潮手捏不成团为宜，贮藏时，应将藕按顺序排...
莲藕贮藏保鲜二法
2023-08-041.水藏法：将预处理后的莲藕置于非铁质容器中按顺序排好，浸没在浓度为10%～15%的食盐水中，可保鲜5个月以上。因食盐难以渗入莲藕肉组织，即可防腐又能抑酶，贮藏后风味与新鲜时无异。此法简单易行，效果好，可保存半年以上，盐水可重复使用。2.塑...
莲藕片的速冻保鲜技术
2023-08-04一、原料挑选与预处理1、原料挑选莲藕应选用白色、新鲜的藕，藕身无锈斑，无发红、发紫，无病虫害。2、原料的预处理⑴原料清洗。将选好的原料浸入清水池中，逐条用软毛刷或软布将藕身表面洗刷干净。⑵截节、去皮。将清洗过的莲藕，用不锈钢刀将藕身各节切开...
莲藕贮运的保鲜技术
2023-08-04经过大量的试验，鲜藕用60mg/kg焦亚硫酸钠+0.15%柠檬酸+0.06%氯化钙+0.03%明矾的溶液配比最佳溶液作为贮运介质，在集装箱车能达到的低温条件下，排气、密封，可以保存两个月以上。藕取出后，色泽、味道如同鲜藕，从而解决了远距离长...
莲藕保护地栽培技术
2023-08-041、地块选择：利用保护地栽植莲藕应选择土壤肥沃、地形平坦、水源充足、渗水较轻的田块建棚。渗水快的地块可在土壤耕层下铺设6-8丝的塑料膜，防止水分下渗。2、品种选择：保护地栽植莲藕的适宜品种有鄂莲1号、鄂莲3号，以及本地早熟品种四节早、五节早...
山区莲藕地膜覆盖早熟高效栽培技术
2023-08-04莲藕覆盖地膜，具有增温、杀草、节水、保肥等功效，可早种、早收，增产、增效，是我县继地膜水稻后的又一大创新。其技术要点为：1、选用对路良种首先，要根据当地市场消费习惯，选择适销对路良种。如喜炒食的可选“武植四号”，喜煲烫的可选“本地长白”藕种...