莲藕蔬菜种植

选用良种选用无伤无病、种性好、个体大、苫头完整、尾梢齐全、有完整的顶芽和侧芽、藕节粗壮丰满，早熟、丰产的浅层莲藕品种作种，并力求大小均匀。施肥整田选择肥沃、泥层较深、排灌方便，且上年种植水稻的田栽藕较好。在栽藕前15天亩施腐熟的有机肥200...

1．鱼种选择与放养：适宜养殖时间为4月中下旬莲藕种植之后，每平方米放养3厘米以上的鱼种1～3尾；饵料丰富，养殖管理水平高，可放2～4尾。放养时，鱼种规格要一致，下塘前最好用浓度为2％的食盐水药浴鱼种5分钟。2．饲料的配制与采集：革胡子鲶食性...

莲藕是人们喜食的一种蔬菜。近几年，随着蔬菜反季节栽培技术的推广，大棚莲藕栽培，已取得了良好的经济效益。①科学选准藕田：莲藕采用大棚种植，藕田应选水源充足、排灌方便、土壤肥沃、土层深厚疏松的背风向阳田块，如能选用保水保肥的粘性土壤，则种植效果...

一、莲藕的贮藏方法1.薄膜帐藏法：用塑料薄膜贮藏帐将莲藕盖好，但不宜密封，且要隔天透一次帐。2.泥土埋藏法：先用砖砌或用木板等围成埋藏坑，然后一层莲藕一层土，堆5～6层，再在上面覆盖10厘米的细土。贮藏用土，应以细软带潮手捏不成团为宜，贮藏...

莲藕原产中国和印度，是世界上稀有的水生蔬菜，在我国有大面积的种植，长江中下游及江南诸省为盛产区，仅湖北省的栽培面积达130多万亩，年产量达150多万吨。是我国目前重要的出口创汇蔬菜之一。然而，莲藕在贮、运过程中极易发生褐变，影响了出口和销售...

莲藕常以整枝藕繁殖，成本高，亩需用种藕300-400公斤，且传播病虫害。采用顶芽作种繁殖，每亩只需种藕5公斤左右，可节省用种量80%以上，而且减轻病虫传播，是目前较先进的繁殖栽培方式。其关键技术要点是：一、挑选藕种。由于顶芽繁殖提早“断奶”...

莲藕是我国大面积种植的水生蔬菜，长江中下游及江南诸省为盛产区。莲藕营养丰富、肉质脆嫩、清香甘甜，具有健脾开胃、益血生津等保健功效，是我国重要的出口创汇蔬菜之一。然而，莲藕在贮运过程中易发生褐变，影响销售和出口。因此，对莲藕进行贮藏保鲜，具有...

柳江县双季莲藕种植面积5.8万亩，年产商品藕9万吨。其中春藕5.3万吨，秋藕3.7万吨。春藕在每年2~3月份种植，6月中、下旬开始收获上市，7月底收获完备。秋藕在7月底前种植完毕，十月后开始采收。大部分秋藕留作次年开春菜收。柳江双季藕以百朋...

我国的莲藕产量大，每年都有大量出口国外，同时由于莲藕作为水生蔬菜易于腐烂或发生褐变使品质下降，因此出口率很有限，因此经济科学的加工工艺成为莲藕产业发展的一大关键。本文把莲藕做成一种绿色即食食品，这也迎合当代绿色、环保、方便食品发展的方向。(...

一、深水藕和浅水藕的水位标准有哪些不同，在生产中怎样调节呢？根据莲藕对水位的适应性可分为浅水藕和深水藕两种生态类型。浅水藕适合水位10-20厘米，最大耐水深度30-50厘米。深水藕适合水位30-50厘米，最大耐水深度1-1.2米。浅水藕水层...