辣椒蔬菜种植

去年冬季至今，大棚栽培的微辣辣椒市场行情一路看好，因此，本报特将其种植技术介绍如下：一、育苗：辣椒中下部的花芽在苗期已分化完成，所以培育粗壮苗，对花芽分化质量、提前开花结果十分重要。育苗期适宜温度内，苗龄一般在35天左右，至现花蕾未开花时定...

特征特性：农蕾23号辣椒是利用辣椒胞质雄性不育系育成的中熟一代杂交品种。该品种为鲜食、干制及淹制加工兼用型品种。抗病毒病，兼抗疫病，坐果多，每亩产鲜椒2500千克，产干椒200-300千克。果实为粗线椒形，嫩果绿色，成熟果红色。单果重10-...

　近日，由中国农科院蔬菜花卉研究所张宝玺研究员主持的“甜、辣椒优异种质创新与新品种选育”项目在国内率先进行了甜、辣椒主要病毒原种群的鉴定和黄瓜花叶病毒（CMV）株系划分工作。该研究明确了我国华北地区的主要病毒原种群，在国内最早建立了病毒病、...

B特早辣椒是由河南早羊角椒经多代单株自交育成的自交A03和上海引进的甜椒上海茄门经6季单株选育而成的C11配制的一代杂种，2003年3月通过全国农作物品种审定委员会审定（国审菜2002066）。该品种株型较开张，株高45～50厘米，分枝性较...

辣椒日灼病是一种由强光照射引起的生理性病害，是一种非侵染性病害，主要发生在果实上，少数也可发生在叶片上，果实发病，在青果期发生为多，病部主要发生在果实的向阳面，初为黄褐色小斑，透明革质状，具油亮光泽，后扩大为白色大斑、凹陷、表面起皱变薄、组...

五香辣椒酱色泽鲜红，组织细腻，咸甜适宜，鲜辣可口，具有浓郁的五香、酱香混合风味。其操作要点如下：（1）原料配比：红辣椒100kg，食盐15kg，甜面酱30kg，白砂糖500g，大茴香60g，小茴香60g，花椒60g，桂皮40g，陈皮30g，...

日光温室冬春茬辣椒间作甘蓝的栽培模式在不影响辣椒产量的前提下，增收了1季甘蓝，每平方米产值达13000元以上。一、茬口安排：辣椒于9月23日播种育苗，甘蓝于9月28日播种育苗，11月初扣棚后，分别进行定植。甘蓝一般在春节前后，正值蔬菜淡季上...

　辣椒发生枯萎病的病原及发病条件：本病由辣椒镰孢霉引起。主要以厚垣孢子在土中越冬，或进行较长时间的腐生生活。在田间主要通过灌溉水传播，也可随病土借风吹往远处。该菌只为害甜椒、辣椒，遇适宜发病条件即从辣椒上部的伤口侵入或直接侵入。潮湿或水渍田...

红灯笼辣椒是我省的地方品种，株型紧凑，叶色深绿，分枝较多，果实扁圆，青果深绿色，老熟果深红色，似灯笼，肉厚，微辣带甜，主作鲜食和作为泡菜原料。现将其栽培技术要点介绍如下：1、播种及苗期管理。选背风向阳、土质疏松、排灌方便、未种过茄科作物的菜...

红辣椒栽培的几个注意事项　一、植物学特征有明显的主根和很多的侧根及根毛，主根受伤后，侧根发生较快，故移栽成活率较高。茎上不易产生不定根。从第12―14节开始分枝，第1次分枝多为2条，第2次分枝多为4―6条。叶呈卵圆形或长卵圆形，单叶互生，叶...