韭菜蔬菜种植

一、田间管理韭菜返青后应及早清除地上部枯叶杂草，耧平畦面，整理畦埂，使植株基部能较好地接受阳光，提高地温，促进萌芽。当土壤解冻发出新芽时，可追一次粪稀水，促嫩芽新生。3～4天后中耕松土1次，将越冬覆盖的粪土等翻入土中。中耕松土可以提高土温，...

寒赛雪松是利用韭菜雄性不育系与优良自交系杂交培育成功的一个抗寒性、抗病性极强的韭菜一代杂交种。株高印厘米，株型直立，叶片宽厚，叶色浓绿，生长势强而整齐，平均叶宽1．1厘米，最大叶宽2．3厘米，单株重10克，最大株重50克，分蘖力强，一年生单...

韭菜收割的茬次要适宜，一般每年收割4-5茬，6月份前收割2-3茬。夏季栽培韭菜主要是养根，让植株多产生分蘖，给秋季丰产打下基础，一般不收割。秋季一般收割2-3茬，如收割茬次过多，会导致早衰，降低韭菜的产量和品质。冬季在韭菜萎蔫前的30-40...

1.产地环境要求生产基地的选择是进行无公害蔬菜生产的关键环节。因此，要选择远离有工业废气、废渣、废水排放点；基地的土壤、灌溉用水、空气等环境条件必须符合省、市农业行业标准的规定，即基地要经过省、市无公害蔬菜管理办公室认定的才能进行无公害蔬菜...

“干尖”是保护地韭菜常见的生理性病害，直接影响其商品价值。保护地韭菜“干尖”可能是由以下原因引起的：⑴有害气体危害。施用碳酸氢铵或未腐熟的有机肥，会释放出大量有害气体，如果不能及时通风，易出现韭菜“干尖”现象。⑵高温危害。保护地韭菜长时间生...

免割：夏季高温导致韭菜营养积累少、消耗大，影响植株生长，且叶片组织纤维增多，质地粗糙，生长减弱。此时一般不再收割，否则会影响秋季的生长、产量。因此，应加强植株培养，为秋季生产打好基础。除草：高温多雨的夏季，极利杂草滋生，影响韭菜生长，要及时...

韭菜营养丰富，含有大量的维生素A和纤维素，对于调节人体营养浓度，刺激肠胃，帮助食物消化均有一定的作用。为了使韭菜获得最佳收益，我讲如下几点栽培措施，以供菜农朋友们参考：一、特征特性根韭菜为弦线状须根，着生于茎基部和四周，根须长20―30cm...

育苗地选好后，最好能深耕晒垡，施足基肥，每公顷可铺施充分熟腐的优质有机肥5000公斤，翻耕使土肥混合均匀，整平地面，作畦，畦宽1.5-1.8米，畦长的确定以管理方便为原则，一般畦长7-10米为宜。苗长出2-3片真叶时，可追一次提苗肥，每公顷...

韭菜以其特有的辛香气味，成为城乡居民喜食的蔬菜种类。近年随着塑料中棚韭菜栽培面积的扩大，露地栽培极少发生的灰霉病也频繁发生，成为棚栽韭菜的主要病害，影响了韭菜的产量和品质。现将韭菜灰霉病的发病症状、发病规律及综合防治方法介绍如下，以供参考。...

温度管理韭菜喜冷凉，生长适温为15℃―24℃，日天应适当放风。为促进萌芽，扣棚后白天室温应保持在18℃―25℃，萌芽后白天室温控制在17℃―23℃。第一刀韭菜收割前白天气温15℃―22℃，夜间室温10℃―12℃。以后每割一刀温度可提高2℃―...