茭白蔬菜种植

“浙茭二号”茭白是由原浙江农业大学于1990年育成，经浙江省农作物品种审定委员会审定命名的双季茭白，1993年获农业部科技进步三等奖。我县于1998年引进示范，1999年推广，2000年种植面积达150hm2以上。一般秋茭产量1200kg/...

月下旬是冷水茭白的插种适期，在今年供水紧张的情况下，对及时插种带来一些困难，要想办法克服困难，尽量利用雨水及时栽种。前期栽培管理要点如下：1、栽种密度：每亩1500丛为宜，行株距1.1米×0.40米或1.2米×0.35米，过稀会减产，过密会...

茭白成熟期与品种和栽培技术有关。茭白按熟性和生态类型可分为单季茭（一熟茭）和双季茭（二熟茭）。单季茭有田茭和塘茭之分，春季移栽，当年收秋茭。如单季茭早熟品种“六月茭”，一般于7月中旬至8月底收获；而晚熟品种“八月茭”收获期依不同栽培技术措施...

分级选取大小一致、无病虫害及机械损伤的品质优良的茭白，留１－２厘米长的苔管及２－３片茭壳包裹茭肉，不破坏最里面一层包裹茭肉的茭壳。按照新鲜度、茭壳外形、重量等分级。预冷挑选分级完毕后（一般在采后６－８小时以内）立即进行预冷，最好采用水预冷方...

最适储存温度：0℃相对湿度：95-100%RH茭白笋采收后，若储存环境温暖，则菰黑穗粉菌很快产生生成熟孢子，笋内黑点越来越大越多，使商品价值降低。此外，茭白笋在20℃的呼吸率可达290mlCO2/公斤/小时，笋组织因代谢作用强，快速消耗体质...

茭白是一种普通的季节性水生蔬菜，通常以鲜食为主。其实，在有条件的地方茭白除了可进行必要的贮藏（冷藏）增值外，加工也不失为一条较好的增值路子。现介绍几种茭白的简易及深加工方法：一、盐渍半成品加工1、对原料的要求：无论茭白深加工的终端产品为何物...

①选地茭白根系发达，生长量大，适宜水源充足、土层松软、富含有机质、保水保肥力强的粘壤土或壤土栽培。南方农民有在湖泊、池塘、沟渠岸边浅水处种养茭白的习惯。洼地、水田栽培茭白一般栽前7～10天耕第1次，栽前2～3天施足基肥后耕第2次，耕后即耙平...

近年来，桐乡市一年二季茭白的产量一直稳定在3500kg/亩左右，每亩收入在3000元以上，经济效益显著。目前推广面积已达230公顷以上。其主要栽培技术如下：1、选择良种我们选用的双季麦品种为梭子宽根据多年引种比较观察，梭子美品种在春美中属于...

茭白胡麻斑病是茭白主要病害之一。近年来，由于茭白栽培面积的增大，发病越来越严重。病害发生严重时，叶片变黄枯死，造成全田植株提早枯死，对产量影响极大。1、症状?主要危害叶片，初期形成密集的褐色小点，后扩展为椭圆形褐色病斑，大小和形状如芝麻粒，...

福寿螺(AmpullariagigasSpix)，又名大瓶螺，两栖淡水贝类软体动物，属软体动物门腹足纲瓶螺科，喜食植物。该螺起源于南美洲的巴西和阿根廷，在20世纪80年代被引入亚洲的许多国家。由于盲目引进和管理不善，福寿螺迅速在我国华南和华...