胡萝卜蔬菜种植

当前正值胡萝卜种植最佳时期，山东省胡萝卜种植面积大，生产的胡萝卜品质较好，很多地区都能达到出口标准，菜农朋友也因此增加了不少收入。本期应胶南胶合经济区埠上兰丘明景之邀，将胡萝卜播种前后的具体操作技术介绍如下，供参考。一、选择品种春播胡萝卜，...

胡萝卜适应性强，病虫害少，容易栽培，而且营养价值也很高,每100克鲜肉质根中含蛋白质1.1克,脂肪0.2克，碳水化合物6.4克，钙37毫克，磷36毫克，铁0.7毫克，钾341毫克，钠47毫克以及各种维生素和酸类。胡萝卜素在人体内可转化为Va...

　内蒙古农科院于1989年从中国农科院蔬菜所引入瓣化型不育系，经不育性转育及父本自交纯化，配制筛选出系列杂优新组合，其中两个新组合于1997年4月通过内蒙古农作物品种审定委员会审定，命名为金红1号和金红2号，均为一代杂种，其母本A03，父本...

中早熟，鲜食加工两用品种。生长期为100―110天。肉质根长18―20厘米，呈长圆锥形。畸形根发生率低。肉质根色橙红，髓部较小且颜色与外肉相似。品质脆嫩，胡萝卜素、糖及各种矿物质营养成分含量较高。耐热性强，不易抽薹。...

一、选料去皮。选根头整齐、组织紧密、红嫩心小、直径在2.5厘米以上的胡萝卜，剔除病虫果及伤果，在清水中洗净、沥干。根据胡萝卜直径大小，可分为大、中、小三级，以利于成品整齐及糖煮均匀。用刀刮去外皮，或用蒸汽加热再去皮。大规模生产可采取碱浸去皮...

〔病原菌学名〕Sclerotiniasclerotiorum(Lib.)deBary.〔寄主作物〕胡萝卜、瓜类、茄果类、豆类、莴苣、甘蓝、芹菜、白菜、大葱等多种蔬菜。〔病害诊断〕田间生长期和贮藏期均可发病，主要为害肉质根。田间发病，植株地上...

胡萝卜斑枯病，也称叶斑病。〔病原菌学名〕SeptoriacarotaeNagorn.〔寄主作物〕胡萝卜。〔病害诊断〕主要为害叶片，也可为害叶柄。叶片发病，多在叶缘产生病斑。病斑近圆形、椭圆形，褐色至暗褐色，无明显边缘，后期病斑上散生许多小黑...

特征特性　夏播冬春收获用品种，吸肥力强，严寒期不容易发生肩部腐烂，裂根，二次根等，产量高。播种后100天，根长18厘米，根重200克左右，橙红色，叶立性稍小，头部细，早春萌芽晚。...

症状胡萝卜苗期或生长中期发生，植株生长旺盛叶片受侵，轻者形成明显斑驳花叶，或产生大小为1－2毫米的红斑，心叶一般不显症，重者呈严重皱缩花叶，有的叶片弯曲畸变。在田间与CaRLV混合侵染时，植株多表现为斑驳或矮化。病原国外报道过的胡萝卜病毒病...

胡萝卜适应性强、易栽培、耐贮藏，是冬春季人们消费的重要蔬菜。其栽培要点如下：品种选择选择抗病、高产、优质、外观漂亮、生长期较长、株型较大的品种。根据近几年市场反馈的信息来看，百日红冠、FS秀红正品等品种较好。整地播种播期一般在7月。播种前每...