春早红芯(胡萝卜种子)
2023-05-05最新培育的春播黑田类一代杂种,抗抽苔性强,皮肉芯浓鲜红色,肉质根圆筒形,春季着色膨大快。生育期95-100天,根长20厘米,根重300克,亩产7000斤以上。...
胡萝卜新品种-红参1号胡萝卜
2023-05-05红参1号胡萝卜:是由美国进口的三红胡萝卜品种,生长期100-110天。肉质根圆柱形,长18-22厘米,直径约4厘米,单果重210克左右,皮、肉、心皆红色,口感脆嫩甘甜,抗病性好。...
甘薯――胡萝卜复合脯的加工技术
2023-05-05甘薯和胡萝卜营养丰富,是广大群众喜爱的保健营养食品。以甘薯和胡萝卜为原料,选择最适配比与新型工艺生产的甘薯――胡萝卜复合脯,无论是营养成分,还是风味、口感都比伊薯脯和胡萝卜脯好得多,而且加工工艺简单,是一种成本低廉、方便宜行的增值方法。现将...
胡萝卜周年生产栽培技术
2023-05-05寿光市菜农在常规春、秋两茬次栽培胡萝卜的基础上,通过利用大拱棚及双膜覆盖等设施,引进优良品种,排开播种茬次,改进种植方式,摸索出胡萝卜一年四茬栽培的生产经验,已在当地推广应用。通过实地调查整理,现介绍主要栽培技术如下。1品种选择该地胡萝卜生...
高产高效食药兼用植物――山胡萝卜
2023-05-05山萝卜,学名轮叶党参,土名山地瓜、羊乳。是珍贵的山野菜和中药材。具有强身壮力、补虚润肺、通乳排脓、角毒疗疮的功效。可供炒食、烤食、淹渍咸菜食用,其风味鲜美独特,是我国出口朝鲜、日本、美国的山菜之王。一、山胡萝卜的特性山胡萝卜是攀绿植物,属桔...
改良红芯4号(胡萝卜种子)
2023-05-05春播金港五寸类一代杂种,高抗抽苔,皮肉芯鲜红色,芯细。根形柱形,整齐度好。生育期100天,根长20厘米,平均单根重300克。...
冬贮胡萝卜
2023-05-05冬贮的胡萝卜应选择发育良好,成熟度适中,含水量大,色泽鲜艳,肉质紧密,髓部较细的为好。收获后要立即去掉叶簇和茎盘,经过一段时间的预贮或直接入窖贮藏。其具体的冬贮方法可分以下两种,即沟贮法和窖贮法。沟贮法首先选择地势较高,地下水位较低,保水能...
胡萝卜的采收处理及贮藏方式
2023-05-05胡萝卜营养丰富,含有多种维生素和大量糖分,以肥大的肉质根作为食用部分。胡萝卜原产于中亚西亚和非洲北部,现在我国南北栽种广泛,已成为宴席上不可缺少的菜肴。胡萝卜是重要的秋贮蔬菜,特别在北方地区,贮藏量大,贮期长,在调剂冬春蔬菜供应上有着重要的...
胡萝卜桔皮复合酱
2023-05-05以胡萝卜、桔皮为原料制作的复合酱,是一种新颖酱品,外观呈金黄色,有桔子的清香,风味独特,口感细腻,营养全面,和肾理气,在一些地方上市后很受欢迎。一、配方量。胡萝卜100、桔皮20、白砂糖20、淀粉0.5、柠檬酸0.2、食盐0.5、食用防腐剂...
胡萝卜的沟藏技术
2023-05-05胡萝卜中以皮色鲜艳,根细长、根茎小、柱细的品种耐藏,如鞭杆红、小顶金红等耐藏性较好,常见的贮藏方法有沟藏与窖藏等。(1)沟藏。贮前准备:选择地势较高、排水良好,保水性较强的地块开挖贮藏沟,沟为东西走向,宽为1.5米左右,深1米左石,长度视贮...