胡萝卜蔬菜种植

脱水胡萝卜粒近年来在欧洲、日本、韩国市场供不应求，是理想的出口创汇食品。1.工艺流程选料―清洗―修整―切粒―烫漂―加糖―烘干―分选―包装―成品2.工艺操作要点(1)选料生产高品质的胡萝卜粒，首先要选用长根、皮肉均呈橙红色、表面光滑、须根少的...

1种株选择胡萝卜采种―般采用成株采种。“立冬”前后收获时进行田间株选，应选择叶片少，叶色正，叶丛较直立，肉质根头部小，形状整齐，根尾细、色泽深、皮色鲜亮，表皮光滑、无分裂、无分叉，无病虫侵染，符合本品种典型性状的若干优良单株，留1cm长的叶...

胡萝卜含有丰富的维生素、糖、淀粉、钾、钙、铁等营养成分和无机盐类，尤其是胡萝卜素含量很高。为番茄的6倍，大白菜的19倍。胡萝卜因其独特的风味、丰富的营养及较高的医用与保健价值而有“土人参”“金笋”之美誉，是人类主要蔬菜之一，在全世界普遍栽培...

1播前准备1.1选地选土层深厚，富含腐殖质，水源方便的地块，壤土或沙壤土，切忌选黏重土和排水不良地。前茬以小麦、玉米和豆类为好，豆类茬最好。1.2整地前茬作物收获后，及时耕翻，深度25--30厘米。翻地或整地前，亩施入2500--3000千...

天红一号胡萝卜新品种是由天津市园艺工程研究所，种苗研究胡萝卜课题组经6年选育而成的杂交一代新品种，是天津市科技攻关成果。该品种系采用雄性不育技术，通过三系配套制种方法而获得，特别适合鲜食和加工。该品种适于夏秋季种植。植株生长势强；株高52....

胡萝卜种子有发芽慢、出苗迟的特点，如果采取以下措施就能达到早出苗、早齐苗。种子处理购种时尽量选用经过处理的光籽，如果是毛籽，播种时先将种子的刺毛揉搓除掉，使种子与土壤密接，多吸水分，以利发芽。施足基肥每亩施腐熟优质有机肥2500公斤以上，三...

根菜类中的胡萝卜，肉质肥大，营养丰富，含有水分、多种维生素、糖分，是人们喜爱的一类蔬菜。在北方地区，贮量大，贮期长，在冬春蔬菜种类调剂或后期深加工上有重要作用。一、贮藏特性胡萝卜没有生理上的休眠期。它的肉质根主要由薄壁细胞组织构成。性喜冷凉...

胡萝卜播后60天内要防止干旱，注意适度灌水。故有“播后浇三水，保苗齐苗旺”的说法，“三水”即播时浇水，不干时再浇水，幼芽顶土时浇水。特别是真叶4-7片(播后30-50天)遇到干旱对根系下扎影响较大，裂根率也随之上升。因此，要保持适当的湿度。...

胡萝卜为营养价值极为丰富的一种世界性蔬菜，在我国的种植面积不断扩大，目前我国已成为世界上胡萝卜第一生产大国，特别是春播胡萝卜种植面积发展迅速，因此选育适合春播的抗抽薹品种十分必要。北京蔬菜研究中心胡萝卜育种课题是国内最先开展选育春播品种的单...

胡萝卜播后60天内要防止干旱，注意适度灌水。故有“播后浇三水，保苗齐苗旺”的说法，“三水”即播时浇水，不干时再浇水，幼芽顶土时浇水。特别是真叶4-7片(播后30-50天)遇到干旱对根系下扎影响较大，裂根率也随之上升。因此，要保持适当的湿度。...