冬瓜蔬菜种植

冬瓜发生裂瓜后会严重影响外观和品质。此外，裂瓜还会引起病菌侵入瓜内繁殖，造成冬瓜局部变质或腐烂，对贮藏和销售都十分不利，给菜农带来经济损失。下面介绍几种防止冬瓜裂瓜的有效措施：⑴选择抗裂品种；⑵在多雨地区或多雨季节，采用深沟高畦或起垄搭架栽...

特大黑皮冬瓜-黑霸王品种特点：1、产量高，亩种500-600株，每株结瓜2-3个，一般单瓜重15-20公斤，大瓜可达40公斤，亩产高达10000-15000公斤，是其它冬瓜的3倍以上。2、瓜肉厚，室心小，皮硬水份少，品质最好，鲜食市场好销，...

该品种是广州市白云区蔬菜所选育的新一代小型冬瓜品种，早生，蔓较细短，广东地区春、夏、秋三季均适合栽培，667平方米产量约5000千克。“穗小１号”冬瓜植株生势强，叶色深绿，抗病性、抗逆性强；早熟，第一雌花7～9节，以后间隔4～5节有1～2个...

材料：虾5克，冬瓜300克，香油、精盐各适量做法：1、将虾去壳，挤出虾洗净，沥干水分放入碗内；2、冬瓜洗净去皮去心切成小骨牌块。3、虾仁随冷水入锅煮至酥烂再加冬瓜同煮至冬瓜熟，人盐调味后盛入场碗，淋上麻油即可。...

近日，由该局以及中山市三角镇农办主持的“冬瓜新品种――‘黑先锋’引种试验”项目，近日通过市级科技成果鉴定。专家认为，该品种高产优质，建议今年在中山推广。“黑先锋”冬瓜示范种植点选在三角镇沙栏村，连片约15亩。经专家现场测产评估，4个月大的“...

特征特性：早生、抗病、耐热及耐寒性能强，叶型中大，侧蔓多，结瓜密，一般以主蔓结瓜为宜，瓜长55-60公分，横径23-27公分，通常瓜重15-25公斤，瓜似炮弹型，皮墨绿色有光泽，肉质厚而白，子室小，耐贮运，在广东地区春、秋两季种植，春播期1...

我国冬瓜的产量较高，每年秋收高峰时期，因与各类蔬菜同期上市，价格猛跌。农家若能利用自家现有条件进行冬瓜的延期贮藏保鲜，既可延长冬瓜的销售供应期，又可大大增加经济效益，值得大力推广利用。一、贮前准备冬瓜的含水量较高，嫩瓜及过分成熟的瓜都不宜贮...

冬瓜性清凉、味清淡，具有清热解暑、利尿养颜等保健功效。近年来，随着人们生活水平的提高和消费心态的改变，对蔬菜产品的品质要求越来越高。为了让人们吃上安全、健康的蔬菜产品，我中心利用有机生态无土栽培技术，结合实践，克服了制约蔬菜生产的多种不利因...

冬瓜糖：配料：鲜瓜50公斤，糖粉2.5公斤，白砂糖30公斤。选用老熟的鲜冬瓜，去皮去瓤，切成长8－9厘米、宽1厘米的长方条，置于缸中，另取石灰250克加入微温水溶化后，将瓜条浸泡1夜，次晨捞出，漂洗干净。操作时先用清水10公斤烧开，把瓜条再...

冬瓜果脯以其色泽洁白、质地清脆、外干内潮、味甜爽口，而备受人们的喜爱。其加工方法是：一、工艺流程。原料选择→刨皮→去心→切分→硬化→冲洗→热烫→漂洗→浸糖→糖煮→成品。二、操作要点。①原料选择。制作果脯的冬瓜，要形态整齐、成熟充分，并以大小...