蔬菜种植

一、选择品种：菠菜可分为根茬菠菜、埋头菠菜、春菠菜、夏菠菜和秋菠菜5个品种。因此，种植冬菠菜应选用刺籽菠菜或尖叶菠菜等耐寒品种。二、整地施肥：菠菜田应选择土质肥沃、保温保水性好的地块。耕翻前亩施优质农家肥5-6方，复混肥40公斤，精耕细耙，...

菠菜原汁的主要加工要点为：将菠菜清洗干净，蒸汽热烫3-5分钟，用螺旋榨汁机榨汁。榨汁残渣渗入适量水分，用孔板式破碎机破碎，再用钢玉磨盘机磨细。然后与榨得的菠菜原汁混合，加0.5%-1.0%的食盐，灌注后高温杀菌，杀菌温度为121℃。由于杀菌...

菠菜植株的性型大致可分为以下四种：一是绝对雄株，只开雄花。二是营养雄株，只开雄花，与绝对雄株比较，基生叶较大，抽薹较迟。三是雌株，仅开雌花，抽薹较雄株迟。四是雌雄同株，同一植株开雌花和雄花，或开“两性花”，花期与雌株相接近。当发现留种田内有...

菠菜病毒病，又叫花叶病。发生比较普遍，在我国一些地区为害严重，产量损失大，已成为生产上的主要问题。一、症状识别根茬菠菜为害比较严重。植株被害后，从病株心叶开始出现叶脉褪绿，以后心叶萎缩呈花叶，老叶则提早枯死脱落，心叶卷缩成球形。被黄瓜花叶病...

夏菠菜品种的选择标准是，在夏季日照下抽薹不是太晚，耐热性较强，生长迅速，目前在全国各地栽培的夏菠菜品种主要有以下几种。1、全能菠菜：从香港引入。耐热，耐寒，适应性广，冬性强，抽薹迟；生长快，在3-28℃气温下均能快速生长。株形直立，株高30...

提高菠菜种子出苗率――过氧化氢溶液浸种菠菜的种子由于表皮依附着一层胶质，因此按常规播种出苗慢且不整齐。用什么办法能使菠菜种子出苗快又整齐？经多年实践用过氧化氢溶液浸种是成功的，且已在浙江省浦江县一些蔬菜生产基地推广。用过氧化氢溶液处理菠菜种...

初冬菠菜栽培因其是在每年12月中下旬采收上市，既能补充市场淡季供应，又能获得高效益。要实现初冬菠菜早出苗，出齐苗，上市早，应抓好以下技术：1、选用对路品种选择抗热、丰产、生长快、品质好的品种，如华菠一号、大叶菠菜、大叶乌等35～40天能上市...

冬小麦间作菠菜，是利用麦垄间隙的土肥、水、气、热收获一茬越冬菠菜，可在基本不影响小麦增产的条件下，每667平方米多收1000多千克菠菜。观察试验结果也表明，小麦和越冬菠菜的冬春共生性很好，在小麦春季起身阶段以前，菠菜就已基本长成，等待收获，...

杂交一代中早熟菠菜品种。由荷兰先正达种子有限公司生产。春季播种后38天至45天收获，单株重55―65克。株高30―35厘米。株型直立，尖圆叶，叶面光滑，叶色光亮深绿，叶片宽大，商品性好，特别适合于加工。春季栽培抗抽苔能力强，可延长收获期10...

1隔离要求菠菜是异花授粉作物，风媒传粉，自然杂交率在主19．6%-96．8%。不同品种繁种地应隔离1000m以上，原种繁殖时应隔离2000m以上。2地块选择选地势平坦有水源、土层深厚肥沃的砂壤土或粘壤土地块种植，不宜连作，同一田块应间隔3a...