粮食种植

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  • 近年来,邳州市碾庄镇在生产实践中摸索出小麦、大蒜、玉米、花生高效立体种植模式,一般亩产小麦175公斤、鲜大蒜1300公斤、花生250公斤、玉米350公斤,亩产值2000元左右。 茬口安排 9月下旬播种小麦,同时间作大蒜。翌年5月中旬收获大蒜...

  • (一)概述麦麸纤维酶解液中含有大量的糊糖、低聚糖等水溶性物质。利用麦麸纤维的酶解液,将其加工成风味独特的麦香茶饮料。可有效利用麦麸原料,减少浪费,又避免了对环境的污染。(二)主要原料小麦麸皮、α-淀粉酶、白砂糖、蜂蜜、乙基麦芽酚...

  • 温麦10号生育期适中,产量较高,粉质优,中抗赤霉病,缺点是较感白粉病。其栽培要点如下:1.适时播种:温麦10号为春性品种,不宜过早播种,以免倒春寒影响结实率,要求在11月7-15日播种为宜,山区可适当提前。2.合理密植:温麦10号分蘖力中等...

  • 燕麦面包加工

    2022-11-09

    燕麦的籽粒蛋白质含量较高,营养全面,所以燕麦粉和小麦粉混合制作面包,可提高面包的营养价值。(一)配方燕麦粉2千克,小麦粉3千克,酵母100克,砂糖250克,食盐100克,起酥油200克。(二)工艺流程原辅料处理→面团调制&rarr...

  • 无芒雀麦(BromusinermisLeyss.),又名禾萱草、无芒草。是世界上分布较广,应用较多的优良牧草。是草地补播和建立人工草地的理想草种。无芒雀麦生长快,竞争力强,在杂草较多的草荒地上种植,也能获得成功。无芒雀麦生命力强,耐杂草,为...

  • 麦冬脯不仅甘甜适口,口味独特,还具有养阴生津、润肺止咳、防治肺虚等保健功效。麦冬脯原料来源广泛,加工工艺简单,加工技术要点如下。1.原料选择选用成熟、发育良好、粒形较大的麦冬做原料。2.清洗、去皮将选好的麦冬放入洗涤槽,用流动的清水洗净,捞...

  • (一)概述苦荞麦属双子叶蓼科荞麦属,又名鞑靼荞麦,是一种药食两用植物。祖国医学记载,苦荞麦性味苦、平、寒,有益气力、续精神、利耳目、降气宽肠健胃的作用。现代研究证实,苦荞麦及其制品含有丰富的营养,并具有降血糖、降血脂、增强人体免疫功能的作用...

  • 今年各地区的小麦价格往往低于玉米100元/吨以上,形成了小麦与玉米价格的倒挂。这为小麦用作畜禽饲料提供了成本基础。本文简要对小麦代替玉米的应用技术作一概述,供饲料企业和养殖企业参考。应用条件玉米和小麦的饲料总能相差很小,但由于小麦含6-8%...

  • 84团地处博乐市以北、阿拉套山南坡前山带,是博乐垦区冬小麦主产区。2006年种植冬小麦1866.7公顷,平均单产429.3千克。一、良种选用84团小气候明显,土质类型多,瘠薄的砾质土比例较大,水资源相对缺乏,季节性干旱严重,因此,我团冬小麦...

  • 大麦(HordeumluvgareL.),别名倮麦、饭麦、赤膊麦等,为禾本科植物,在世界粮食作物中产量居第四位,仅次与小麦、水稻和玉米,其用途相当广泛,在食用、饲用、酿造、医药、纺织、核工业、编织工艺等方面有广泛的应用。发芽处理能提高谷物种...

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