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烟叶颜色不鲜亮

学种菜网 2022-11-14 09:14:24 883次 大 中 小
造成烤后烟叶颜色不鲜亮，在烘烤方面主要是由定色期（主要是４５℃～５２℃期间）湿球温度的掌握和排湿速度的控制不协调。一般规律是：湿球温度高时颜色加深，湿球温度低时颜色要浅一些。保持湿球温度在３８℃～４０℃，烟叶水分汽化与排除处于动态平衡，主动排湿，颜色就鲜亮。所以，进入定色期后，需要大排湿时，要加大烧火，开大天窗地洞，及时将烟叶汽化的水分排出。   
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