豌豆的栽培技术，选择土层深厚、土壤肥沃疏松的地块

适合种植土层深厚、土壤肥沃疏松的土地，其中中性壤土的有机质含量达到20 g/kg最理想，前茬作物以小麦、玉米、马铃薯等为主，切忌与豆科作物轮作。在潮湿黏渍土和贫瘠的土地上进行种植，豌豆植株的生长状况较弱、产量较低、品质较差。

在前茬作物收获结束后，及时深耕除草、土壤晾晒至熟化。在播种前，将充分腐熟的有机肥（3 000 kg/667 m²）、尿素（10 kg/667 m²）、硫酸钾（8 kg/667 m²）、钼酸铵（1.5 kg/667 m²）作为基肥均匀撒施，然后进行耕翻整地，在整平之后筑成深沟高畦的模式，畦宽1.4 m，沟的宽度为40 cm，沟的深度为30 cm。

3 品种选择

4 种子处理

5 适期播种

6 田间管理

豌豆田忌过干或积水，土壤墒情好则无需浇水，高温干旱时应及时补水。采收中后期保证土壤湿润，以免花荚脱落，影响产量。豌豆整个生长期一般浇水3～4次。

追肥以速效氮肥为主。2叶期和4叶期，分别追施尿素5 kg/667 m2，将肥料施在距植株10 cm处的土壤中；初花期进行根外追肥，用磷酸二氢钾0.2 kg/667 m2、尿素0.5 kg/667 m2兑水60 kg进行叶面喷施，每隔7～10 d施1次，喷施2～3次。

豌豆苗期生长缓慢，易发生草害，应及早锄地松土、保墒，促进根系生长。锄地先浅后深，并适当培土，防止植株倒伏。播种后20～25 d、株高5～7 cm时，进行第1次中耕除草，无需疏苗定苗；播后40 d左右、株高20～30 cm时，豌豆植株茎部尚未快速伸长，进行第2次中耕除草。开花前，根据豌豆苗的长势及杂草的生长情况进行第3次中耕除草。松土除草应在开花结荚期前完成，进入开花结荚期后植株茎叶生长迅速，快速封垄，锄地易损伤植株，可人工拔除杂草。

为提高授粉率和结荚率，集中养分供应，在花期尤其是盛花阶段，应摘除弱花密花、病叶密叶等，以防落花落荚；豌豆生长后期枝叶茂密，应及时摘除过密叶片，提高田间通风透光性，促进植株光合作用。

7 病虫害防治